法學專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握法學知識，熟悉我國法律和黨的相關政策，能在國家機關、企事業(yè)單位和社會團體、特別是能在立法機關、行政機關、檢察機關、審判機關、仲裁機構和法律服務機構從事法律工作的高級專門人才。

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工商管理專業(yè)（英文：Business Administration）是研究工商企業(yè)經濟管理基本理論和一般方法的學科，主要包括企業(yè)的經營戰(zhàn)略制定和內部行為管理兩個方面。

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會計學專業(yè)屬工商管理學科，是一個應用性較強的專業(yè)。該專業(yè)設有企業(yè)會計、國際會計、注冊會計師等三個專業(yè)方向。專業(yè)以企業(yè)會計為主，兼顧計算機與財務管理。在教學方法上強調理論與實踐相結合的教學模式，提倡啟發(fā)式與案例教學，多方位培養(yǎng)學生處理會計業(yè)務與管理財務的操作能力和創(chuàng)新能力。

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小學教育專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的，具有較高教育理論素養(yǎng)和較強教育實際工作能力（語、數、英）小學教師及教育科研、各級教育行政管理人員和其他教育工作者。

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漢語言文學專業(yè)主要培養(yǎng)掌握漢語和中國文學方面的基本知識，受到有關理論、發(fā)展歷史、研究現(xiàn)狀等方面的系統(tǒng)教育和業(yè)務能力的基本訓練，可在科研機關、高等院校從事研究、教學工作、有的可從事對外漢語教學。

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本專業(yè)主要面向食品相關企業(yè)，培養(yǎng)能運用分析檢測技術從事食品原輔料、半成品、成品及包裝材料檢驗及衛(wèi)生檢驗等食品質量與安全檢測工作，具有相關職業(yè)資格和職業(yè)生涯發(fā)展基礎的高素質勞動者和技能型人才。

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社會工作專業(yè)是政府為主體，社會力量廣泛參與的，以社會工作、社會學、心理學等為主干學科基礎，物業(yè)管理、醫(yī)學、法學等為輔助學科，以助人自助為核心理念，以個案工作、小組工作、社區(qū)工作為直接工作方法的學科。

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國際經濟與貿易專業(yè)培養(yǎng)適應中國經濟與社會發(fā)展需要，了解現(xiàn)代國際經濟與貿易環(huán)境和發(fā)展現(xiàn)狀，熟悉通行的國際貿易規(guī)則、法律與慣例，了解中國對外貿易的政策法規(guī)，掌握經濟學基本原理和國際貿易基本理論、基本知識，通曉最新的國際貿易業(yè)務運作方式與基本操作技能，能夠無障礙地進行英語交流，具有國際視野、創(chuàng)新和開拓精神的應用型國際經貿人才。

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金融學（Finance）是從經濟學中分化出來的應用經濟學科，是以融通貨幣和貨幣資金的經濟活動為研究對象，具體研究個人、機構、政府如何獲取、支出以及管理資金以及其他金融資產的學科。金融學專業(yè)培養(yǎng)具備金融學方面的理論知識和業(yè)務技能，能在銀行、證券、投資、保險及其他經濟管理部門和企業(yè)從事相關工作的專門人才。

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教育技術學專業(yè)培養(yǎng)能夠在新技術教育領域從事教學媒體和教學系統(tǒng)的設計、開發(fā)、運用、管理和評價等的教育技術學科高級專門人才，包括各級師范院校和中等學校教育技術學課程教師以及各級電教館、高校和普教的教育技術人員。

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計算機專業(yè)涵蓋軟件工程專業(yè)，主要培養(yǎng)具有良好的科學素養(yǎng)，系統(tǒng)地、較好地掌握計算機科學與技術包括計算機硬件、軟件與應用的基本理論、基本知識和基本技能與方法，能在科研部門、教育單位、企業(yè)、事業(yè)、技術和行政管理部門等單位從事計算機教學、科學研究和應用的計算機科學與技術學科的高級科學技術人才。

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食品質量與安全專業(yè)（Food Quality and Safety）是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質量管理的學科，是食品科學與預防醫(yī)學的重要組成部分，是連接食品與預防醫(yī)學的重要橋梁。通過對食品生產、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質和衛(wèi)生質量，促進人體的健康。食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產全面系統(tǒng)的質量管理，從而使營養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴展成包括食品生產、食品營養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發(fā)揮越來越重要的作用。

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